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唐代著名茶人 盧仝 《七碗茶歌》：


一碗喉吻潤、

二碗破孤悶、

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷、

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散、

五碗肌骨清、

六碗通仙靈、

七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。

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